Farvel til økologien.
Så blev gemalen og jeg enige om at lægge økologien på hylden. Vi har ellers gennem de år jeg har arbejdet som lærer stadigt opbygget en 'økologisk' holdning til det, vi indtager af mad. Faktisk startede hele vores holdningsændring, hvad mad angår tilbage til Arla-sagen, hvor man pludselig ikke kunne få mælekprodukter fra Hirtshals i Netto. Jeg kontaktede undrende Netto, som meddelte, at det var blevet besluttet, at kun Arlas produkter skulle stå på hylderne. Det fik jeg skrevet en del læserbreve om og jeg var heldigvis ikke alene om at mene, at Arla ikke skulle have monopol i Netto. Siden har der ikke været Arlaprodukter i mit køleskab. Her fandt jeg så også ud af, at vi forbrugere har en del magt - vi kan jo bare lade være med at købe et produkt, hvis vi er utilfredse med det.
Som uddannet steg husstandsindkomsten så meget, at vi kunne tillade os at vælge, når det gjaldt fødevarer og vi valgte mere og mere økologi til. Siden kom også dyrevelfærd på dagsorden.
Så gik gemalen på efterløn og er nu pensioneret. Det kan mærkes på budgettet. Vi havde dog ingen tanker om at ændre på vores adfærd hvad madindkøb angik. Indkøb af større ting tog bare længere tid at spare sammen til end hidtil. Gemalen har jo naturligt fået mere tid som pensionist, som han bla. bruger til at orientere sig på nettet. Interesserer sig for kost, sundhed og sport, som altid har været en stor del af hans liv.
Den såkaldte krise har så resulteret i, at både gemalen og jeg er gået ned i indtægt. Jeg har været heldig ikke at ligge i bunken til fyringsrunden af lærere - denne gang (for det er vel ikke sidste gang det sker(?)).
Nu er vi så snart der, hvor vi skal have en ny bil. Vi har investeret en del penge på den gamle '92er for at den skal gå gennem syn og forhåbentlig holde 2 år til - 2 år, som skal bruges til at spare sammen til en ny....
På det seneste har diverse artikler så fortalt om undersøgelser der viser, at økologiske kontra konventionet fremstillede produkter ingen mærkbar forskel har - hverken sundheds- eller smagsmæssigt. Samtidig er der jo pga. 'dårlig høst' sket en prisstigning på brødprodukter, som vil smitte af på kødpriserne - dyrefoder er jo korn. Og selv om der skulle blive rekordhøst de næste 20 år, vil det sikkert ikke ændre på de prisstigninger, vi nok skal imødese i løbet af det næste år i forhold til reallønnen - da brødpriserne steg sidst pga. en dårlig høst, faldt de jo ikke igen, da høsten blev bedre - vel?
Nå, men alt dette har fået os til at tage en beslutning: Nul mere økologi hos os. Og tilbudsvarer, når det gælder kød. Køb når det er billigt.
Så i stedet for Thise-produkter vælger jeg billigste løsning - og regner med at spare omkring 40%. En ting, der slog hovedet på sømmet for mig var, at en mand i TV udtalte, at tilbudskyllingerne nu var steget fra 28 til 35 kr.! Jamen har man kendt mage! Jeg vidste slet ikke, det kunne lade sig gøre at producere kyllinger til den pris. ;) Jeg plejer at give 120-150kr. for en økologisk. Nå, men jeg har ikke tænkt mig at købe den til 35kr. alligevel. Tror lige jeg tager en tænkepause mht. kyllinger... Selv om jeg skulle holde mig til økokyllingen - dog med sjældnere interval - er der jo stadig mange penge at spare på de øvrige madvarer.....
:)
Som uddannet steg husstandsindkomsten så meget, at vi kunne tillade os at vælge, når det gjaldt fødevarer og vi valgte mere og mere økologi til. Siden kom også dyrevelfærd på dagsorden.
Så gik gemalen på efterløn og er nu pensioneret. Det kan mærkes på budgettet. Vi havde dog ingen tanker om at ændre på vores adfærd hvad madindkøb angik. Indkøb af større ting tog bare længere tid at spare sammen til end hidtil. Gemalen har jo naturligt fået mere tid som pensionist, som han bla. bruger til at orientere sig på nettet. Interesserer sig for kost, sundhed og sport, som altid har været en stor del af hans liv.
Den såkaldte krise har så resulteret i, at både gemalen og jeg er gået ned i indtægt. Jeg har været heldig ikke at ligge i bunken til fyringsrunden af lærere - denne gang (for det er vel ikke sidste gang det sker(?)).
Nu er vi så snart der, hvor vi skal have en ny bil. Vi har investeret en del penge på den gamle '92er for at den skal gå gennem syn og forhåbentlig holde 2 år til - 2 år, som skal bruges til at spare sammen til en ny....
På det seneste har diverse artikler så fortalt om undersøgelser der viser, at økologiske kontra konventionet fremstillede produkter ingen mærkbar forskel har - hverken sundheds- eller smagsmæssigt. Samtidig er der jo pga. 'dårlig høst' sket en prisstigning på brødprodukter, som vil smitte af på kødpriserne - dyrefoder er jo korn. Og selv om der skulle blive rekordhøst de næste 20 år, vil det sikkert ikke ændre på de prisstigninger, vi nok skal imødese i løbet af det næste år i forhold til reallønnen - da brødpriserne steg sidst pga. en dårlig høst, faldt de jo ikke igen, da høsten blev bedre - vel?
Nå, men alt dette har fået os til at tage en beslutning: Nul mere økologi hos os. Og tilbudsvarer, når det gælder kød. Køb når det er billigt.
Så i stedet for Thise-produkter vælger jeg billigste løsning - og regner med at spare omkring 40%. En ting, der slog hovedet på sømmet for mig var, at en mand i TV udtalte, at tilbudskyllingerne nu var steget fra 28 til 35 kr.! Jamen har man kendt mage! Jeg vidste slet ikke, det kunne lade sig gøre at producere kyllinger til den pris. ;) Jeg plejer at give 120-150kr. for en økologisk. Nå, men jeg har ikke tænkt mig at købe den til 35kr. alligevel. Tror lige jeg tager en tænkepause mht. kyllinger... Selv om jeg skulle holde mig til økokyllingen - dog med sjældnere interval - er der jo stadig mange penge at spare på de øvrige madvarer.....
:)
Kommentarer
Send en kommentar